ケータリング
打ち上げも、日々のねぎらいも、香り高く。
料理家によるタイ料理ケータリング
クランクアップパーティー、制作の慰労会、記念日のお祝い。
集まる人数も、その日の気分も、現場によってさまざま。
ガパオチャーンのケータリングは、その一回のために献立を組みます。
ロケ弁と同じ、料理家としての経験とタイ料理店での飲食経験をベースに、
大皿・シェア型の献立でおもてなしするのがケータリングです。
普段の食事とはちがい、集まる場には「ちょっと特別な気分」がほしいもの。
そこに本場の香りと彩りを添えながらも、ちゃんと食べやすい献立を組み立てます。
大皿を囲む時間にも、香りと賑わいを。
人数の急な増減、アレルギーや苦手な食材、辛さの好み、お酒がすすむ会なのか、静かな慰労会なのか。
当日の空気に合わせて、品数や辛さの加減を調整します。
メインキャストやスタッフの方から「今日はこれが食べたい」というリクエストにも対応。
ガパオライスはもちろん、パッタイやトムヤムクンなど、お好みのタイ料理に組み合わせます。
こんなシーンに
人数や目的に合わせて、内容・ボリュームをご相談ください
クランクアップパーティー
撮影の打ち上げに、ねぎらいと華やかさを添えた特別な献立で。
制作会社の慰労会
忙しい日々が続いたスタッフの身体をいたわる、スパイスの効いた献立を。
記念日・お祝い事
誕生日や節目のお祝いに、本場の華やかな一皿をプラス。
差し入れ・軽食
少人数の現場にも、気軽に頼める軽めのケータリングを用意します。
3つのこだわり
香り立つ大皿料理
本場の味を、シェアしやすい形で楽しめる献立に仕立てます。
人数の変動に対応
直前の増減やご要望にも、できる限り柔軟にお応えします。
作り手が直接手がける安心感
料理家が、責任を持ってお届けします。
ケータリングのご相談
人数・目的・ご予算など、まずはお気軽にご相談ください。
【価格の目安】
現場の状況に応じて、グレードをお選びいただけます