ロケ弁
頑張ってるあなたを、香りで元気づけるロケ弁。
料理家によるタイ料理ロケ弁
撮影現場は、食事の時間も不規則で、気分転換も難しい。
連日の撮影が続けば、身体もだんだん疲れてくる。
ガパオチャーンのロケ弁は、そんな現場に元気を届けるために作っています。
料理家としての経験とタイ料理店での飲食経験を活かし、「美味しい」だけでなく
「香りと彩りで現場を元気にする」お弁当を届けたい。
それが、ガパオチャーンのロケ弁です。
ベースにあるのは本場の味。スパイスとハーブを効かせた献立で、
一年を通して食欲をそそる献立をお届けします。
冷めても美味しい。
それでいて、ちゃんと栄養バランスが整っている。
肉と魚をローテーションし、副菜は2品以上。揚げ物に偏らず、
ハーブや香辛料など食欲をそそる食材を意識して組み立てます。
本場の味が軸
スパイスとハーブ
肉・魚ローテーション
副菜2品以上
冷めても美味しい
彩りと抜け感のある盛り付け
スパイスとハーブ
肉・魚ローテーション
副菜2品以上
冷めても美味しい
彩りと抜け感のある盛り付け
こんな現場に
現場の状況やスケジュールに合わせて、内容をご相談ください
連日撮影の現場
疲労が溜まりやすい時期こそ、スパイスの力で気分を切り替える献立でサポートします。
大型ロケ・遠征
長時間・長期間の現場でも、栄養バランスの土台を崩さず対応します。
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